審閱者：曾崧華醫師
因此，如何紓壓已經是現代人必須直球對決的重要課題，來看看專家推薦的幾種富含營養的飲品，不但能舒緩壓力、幫助調整神經，有些還有穩血壓、助眠等效果，而且更是非常好喝，都是日常生活中常見、大家都能接受的飲品。
長期壓力大讓健康風險大增，糖尿病、罹癌機率都增加，盡早改善才是上策
日本心療內科專業醫師板村論子表示，許多人小看了放鬆身心、調整自律神經的重要性，因為現代人特別容易因為壓力大、長期的過度緊張，讓呼吸逐漸變淺。而這可能讓人體慢性缺氧，不但會提高憂鬱等精神疾病的風險，身體也可能因此慢性發炎，容易使糖尿病、癌症等疾病的風險也跟著提高，因此務必加以預防。
不只是如此，當我們的交感神經長期處於主導地位，也有可能讓全身血管收縮，肌肉也更容易僵硬，還會提高血壓，部分的頭痛、肩膀僵硬酸痛就是因為這樣引起的，同時更是心律不整、肥胖的重要原因，因此身心的放鬆和身體的健康，其實是密不可分的。
而針對壓力問題，日本中部大學應用生物學部教授横越英彥推薦了6大抒壓食材，希望透過飲食中的營養來幫助活化副交感神經，使自律神經更加協調。
6大食物放鬆身心、調整自律神經，適量飲用幫助遠離疾病
1.洋甘菊
在歐美，洋甘菊自古就被當做鎮靜、放鬆的食物，能幫助活化副交感神經，日本北海道大學也曾做過研究，發現攝取洋甘菊的男性更容易入眠，睡眠持續時間也較長、睡得更好，不過對女性的效果就不完全一樣，洋甘菊似乎只對提高女性睡眠持續時間有幫助，這點需要注意。
2.茉莉花茶
茉莉花茶含有濃郁的香氣，日本知名食品業者曾和京都大學合作進行研究，發現受試者聞到低濃度茉莉花茶的香味約20分鐘後，心跳會降低、副交感神經也會得到活化。
不過在香氣過於濃郁的狀況下就不一定了，會受到受試者是否喜愛茉莉花茶的香氣而影響結果，因此若本來就不是很喜歡茉莉花茶的朋友，建議不要過量使用，或是乾脆透過其他方法來幫助放鬆。
3.可可
可可、巧克力具有消除疲勞、放鬆的效果，可可中含有GABA，透過攝取GABA能幫助活化副交感神經。横越英彥更強調，可可甚至和生薑擁有同等的改善手腳冰冷效果，其中一大原因很可能就是副交感神經功能提高、讓血管擴張所致。
4.杜仲茶
杜仲茶原生於中國南方至越南一帶，自古以來杜仲的樹皮就被作為藥物使用，葉子則能作為茶來飲用，杜仲的特有化合物「京尼平苷酸（geniposidic acid）」具有活化副交感神經的效果，能幫助降低血壓、放鬆，而且由於杜仲茶不含咖啡因，睡前也可以飲用來助眠。
5.番茄
番茄含有豐富的GABA（每100g番茄的GABA含量約57.6mg），因此大約只要1／4顆中等大小的番茄就有紓壓的效果，半顆的GABA含量則具有相當值得期待的助眠效果。
6.發酵食品
含有乳酸菌、GABA的發酵食品也有助於放鬆，泡菜、甘酒等發酵食品都含有GABA，還能幫助整腸、調整自律神經。
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