養氣潤肺!3道美味秋季進補藥膳食譜在家就能做

中醫藥膳養生法門是前人流傳下來的智慧,相當重視時令、屬陰屬陽等不同食材間的相互搭配,發揮補充營養、養生的效果。

日期2022/10/06
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99重陽敬老,檢視銀髮族危機,快揪伴執行「健康久久」計畫!

農曆9月9日是重陽節,因為「九九」有「長長久久」的意思,代表著長壽之意,是一個以年老長者為主的節日。傳統活動有登高、賞菊、共飲菊花酒、吃蟹、插茱萸,這些習俗都跟延壽寓意有關,登高令人心曠神怡、體魄強健,賞菊與喝菊花酒是取菊花有保健益壽之意,插茱萸則有辟邪求取吉祥的象徵。時至今日,重陽節仍是備受重視的節日,常見各種尊老、敬老、愛老、助老活動,可在這天陪長輩到戶外登山踏青、旅遊,也有人會為長輩準備一碗豬腳麵線,象徵長命百歲、健康長壽的祝福。

日期2022/09/19
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【舌尖上的中秋】健康烤、聰明吃、快樂動,歡慶團圓人不圓

中秋節到了!中秋習俗多,台灣受到烤肉醬廣告影響,近幾十年來還增加了一項全民運動:烤肉!在騎樓、頂樓或戶外,與三五親友圍在炭火前一同烤肉,感受吃吃喝喝的團聚歡樂。

日期2022/09/01
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父親節8結老爸,健康8招遠離三高

8月是父親的月份,比起送禮、吃大餐慶祝,不妨更關心爸爸的健康,因為三高(高血壓、高血糖、高血脂)不再是老年人的專利,台灣男性的三高問題越來越年輕化了! 根據衛福部資料,40-64歲台灣男性,高血脂盛行率達37.82%將近4成之多、高血壓盛行率34.11%超過3成,65歲之後更高達65.32%,比例之高,不可小覷!

日期2022/08/01
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夏天運動好處多!清熱排毒、享受沁涼感

夏天溫度較高,運動時更容易流汗,對提升身體代謝、提高免疫力有非常大的幫助!長時間待在冷氣房,讓你頭昏腦脹嗎?趕快動起來,為身體補充滿滿的健康能量吧! 夏天運動的好處是,可以縮短熱身長度,10分鐘左右就能讓肌肉群和關節進入運動狀態,短時間就有高效率。另外,高溫會讓流汗量變多,加上運動時體溫升高,運動20分鐘就很有感!

日期2022/06/29
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喝梅醋消暑解渴又能抗氧化、助減重,這樣簡單加水稀釋美味又營養

無論是在古中國還是日本,食用梅子的歷史都相當悠久,但一直到近代歸功於醫學發達,才簡單歸納出梅子的一部分營養成分,以及可能具備的健康功效,例如抗氧化、抗發炎、預防肥胖等。 日本一名醫學博士就相當推薦吃梅子的製品「梅醋」,簡單加水稀釋就能喝,比起直接吃梅子更方便,還能攝取到其中的營養及健康功效,而且既可口又消暑解渴,是不可多得的健康好食材。

日期2022/06/28
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「梅子優格番茄汁」防中暑效果佳!

台灣今年夏天炎熱異常,7月底時台北觀測站甚至出現設站以來最高溫攝氏39.7度,且隨著全球暖化的持續,國家災防中心氣候變遷組長陳永明甚至在受訪時指出,根據預測,台北市在數十年後的未來,可能每年有100天的氣溫超過36度!

日期2022/06/16
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