近年研究發現，一天若沒睡滿7～8小時，可能會有較高的罹癌、死亡風險，可以說如何睡得好，是每個現代人都必須重視的課題。但實際上仍有不少人受失眠所困，除了不易入睡以外，淺眠、過早醒來等問題都相當常見，不良的睡眠品質除了可能提高罹病及死亡風險外，也可能因為通勤時的精神不濟，造成更直接的意外傷害，不可不慎。

「健康，決定於餐桌上的選擇。」只要願意改變，只要願意落實健康飲食到生活中，其實，健康唾手可得！