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簡單「醋漬蛋」補充蛋白質預防慢性病!

許多注重健康養生的人都明白維持健康體重的重要性,將體重控制視為一生的課題,而有不少人都聽說減肥要「少吃多動」,但其實這句話不見得完全正確:若是少吃了重要營養,不但容易讓肌肉流失,帶來的飢餓感更會讓人難以長期實行,反而更容易放棄減肥、復胖。

日期2022/06/22
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維生素C可以治療感冒?〔與呼吸道、肺部相關的營養迷思〕

秋冬時節氣溫變化大,正是考驗人體免疫力的時候!往往一不小心,就搭上流行性感冒的風潮。兒童、年長者等免疫力低弱的族群,較無法即時啟動免疫系統的防禦功能,很容易受到感冒病毒的感染,甚至演變成難以收拾的肺炎。感冒不免讓家人慌了手腳,也因此網路上常有關於維生素C 治療感冒的論點。

日期2022/06/22
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吃便利商店御飯糰會愛睏?是真的還是謠言?

日本盛傳吃便利商店販售的御飯糰會感到非常愛睏,甚至引發交通事故,讓網友人人自危、不敢再吃,究竟御飯糰吃了會昏昏欲睡,是謠言還是真有其事?讓我們一起來了解。

日期2022/06/21
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洋蔥美味又健康,超強十大效果幫助改善三高

日本家喻戶曉的醫學博士石原結實,近期出了一本書專門介紹天然蔬菜的健康效果,其中特別針對洋蔥的健康功效多加著墨,佔據了不小的篇幅,也讓洋蔥的健康功效更加受到關注。

日期2022/06/21
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四大穩血壓天然食材好吃又健康

許多人誤以為血壓問題在冬天最容易發生,其實秋天也很容易血壓不穩:較大的日夜溫差,以及比起冬天更容易疏於保暖等原因,都是秋天血壓變動的重要原因。 而劇烈變化的血壓會讓血管容易損傷,進而可能提高心肌梗塞、中風等心血管疾病的風險,是每個人都一定要積極預防的健康問題。

日期2022/06/21
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自選蔬果綠拿鐵,整腸解便又助腎臟健康

衛福部國健署提供之資料指出,國人因為糖尿病、高血壓等慢性病因素,以及用藥習慣不佳等因素,洗腎人口始終居高不下,讓腎病成為一大隱憂,不但直接造成健保龐大支出,更重要的是讓國民健康大受影響。

日期2022/06/16
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六類飲品放鬆身心,自律神經不緊繃

研究發現自律神經失調不單是憂鬱、焦慮症等疾病的指標,更是心血管疾病的重要危險因子,會讓冠心病、心衰竭及猝死的可能性提高。從臨床比例推估,國人恐六至七成有自律神經失調的問題。自律神經失調在現在高壓的社會中,彷彿成為文明病,其中,女性風險高出男性1.5至2倍,尤其集中在20至40歲的年輕女性。

日期2022/06/16
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補夠「它」!趕走疲勞又不嘴饞

起床、下午2-4點這兩個時段大概是絕大多數人曾經頭腦昏沉的時刻,不一定是睡不飽,有時是身體缺水的徵兆!身體無意識流失水分,加上夏天到,待在冷氣房也會流失水分,這時多補充水分,緩解疲勞的效果絕對超出想像!

日期2022/06/16
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白飯不夠營養?抓這兩味營養翻倍!

你吃過納豆嗎?日本去年新冠肺炎盛行時,盛產納豆的茨城縣因為確診人數極少,因而在日本有網路謠言指出吃納豆有益於防疫,讓納豆一度賣到缺貨。而這樣的謠言雖未必可靠,但也能從側面看出,許多人都將納豆視為一種健康好食材。

日期2022/06/16
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「梅子優格番茄汁」防中暑效果佳!

台灣今年夏天炎熱異常,7月底時台北觀測站甚至出現設站以來最高溫攝氏39.7度,且隨著全球暖化的持續,國家災防中心氣候變遷組長陳永明甚至在受訪時指出,根據預測,台北市在數十年後的未來,可能每年有100天的氣溫超過36度!

日期2022/06/16
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健康,從餐桌上的選擇開始

「健康,決定於餐桌上的選擇。」只要願意改變,只要願意落實健康飲食到生活中,其實,健康唾手可得!

日期2022/06/15
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還在猛吞葉黃素?醫師教你護眼3招

台灣人近視率高居世界第三,更有近九成的大學生有近視問題,讓不少家長擔心孩子,買了大量的葉黃素、玉米黃素,讓含有這兩種營養的營養補充品成了熱門商品。然而,想要擁有健康的雙眼不能只補充葉黃素、玉米黃素,醫師指出,尚有多種維生素也是護眼所必不能少的,例如B1、B2、B6、B12等都非常重要,快來看看哪些食物含有這些不可或缺的護眼維生素。

日期2022/06/15
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